對于腫瘤患者，除治療方案外，患者和家屬最關(guān)注的就是飲食。以下都是大家關(guān)心的問題。
一、腫瘤患者要不要“忌口”？
腫瘤患者對常見的食你物不需要忌口，只要新鮮食材，清潔衛(wèi)生，烹調(diào)合理，都可以食用。
但服用靶向藥時需忌食西柚、楊桃、石榴，因為它們可能影響體內(nèi)相關(guān)酶的活性而干擾藥物代謝。
二、腫瘤患者能吃“發(fā)物”嗎？
傳統(tǒng)醫(yī)學認為的“發(fā)物”（如無鱗魚、海鮮）是催發(fā)過敏性皮疹快速大量生長的食物。患有過敏性疾病的人可能需要“忌口”這一類食物（多為蛋白質(zhì)類）。
但過敏和腫瘤生長的機制是不同的。傳統(tǒng)概念中的“發(fā)物”不具備促進腫瘤迅速生長的能力，腫瘤患者是不用忌的。
三、喝湯能補充營養(yǎng)嗎？
腫瘤患者及家屬常認為燉湯的營養(yǎng)價值很高，所有的精華都在湯里，常讓患者喝湯而家屬吃肉。事實上，日常燉湯中所含營養(yǎng)只占原料的5-10%，多為維生素、無機鹽等成分，而大部分營養(yǎng)成分（尤其是蛋白質(zhì)）都留在肉里。所以要想補充營養(yǎng)，應(yīng)盡量湯和肉一起吃。
四、化療時需要“忌口”嗎？
化療期間不要吃辛辣刺激食物和飲酒，易導致胃腸道不適，尤其不適于消化系統(tǒng)腫瘤患者。此外有一些易導致患者惡心、嘔吐、便秘或腹瀉的食物，無需嚴格禁忌。如患者有意愿吃，仍可以少量給予。
五、化療后白細胞低有“食療偏方”嗎？
化療后出現(xiàn)骨髓抑制，建議按醫(yī)囑給予升白細胞、升血小板和糾正貧血的治療。不建議自行食用“偏方”，如大量攝入豬蹄湯、五紅湯等，以免飲食不當造成營養(yǎng)失衡。
白細胞低的患者應(yīng)在平衡膳食的基礎(chǔ)上，適量增加一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、瘦肉、奶制品、豆制品，為造血細胞提供原料。
六、腫瘤患者應(yīng)該怎么吃？
腫瘤患者應(yīng)該和健康人一樣，多樣化均衡飲食。把谷類、奶類、豆制品、蛋類、肉類、魚蝦、蔬菜、水果等都應(yīng)納入食譜當中，以攝入充足全面的營養(yǎng)。
對于放療、化療、靶向治療等抗腫瘤治療出現(xiàn)食欲下降時，讓患者選擇想吃并能吃得下的食物，以保證充足的攝入。
